
Lançado na sexta-feira, dia 13 de dezembro, o livro A Cozinha do Costão – 28 anos de Gastronomia, foi uma edição idealizada pelo visionário empreendedor Fernando Marcondes de Mattos juntamente com o jornalista, fotógrafo e escritor Clóvis Medeiros. Ficou uma edição de encher os olhos de quem gosta da boa mesa, com as suas fotos, receitas e modo de preparo, dos pratos que são servidos no Resort Costão do Santinho, anualmente considerado o melhor do Brasil.
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