Churrascada festiva reúne chefs de renome em Florianópolis para ação beneficente

Ação comandada pela braseira Beth Schreiner visa arrecadar fundos para reconstrução de mama de mulheres mastectomizadas

Foto Divulgação

Um dia inteiro de preparação e degustação de diversos tipos de carnes com o objetivo de angariar fundos para apoio na reconstrução de mama de mulheres que tiveram câncer e foram mastectomizadas. O projeto inovador, comandado pela empresária Beth Schreiner, vai acontecer no feriado de 1º de maio, no Haras San Gregório, no Bairro Rio Vermelho.

Haverá gado, cordeiro, suíno, frango, frutos do mar, vegetais, legumes e muito mais. Já aderiram à causa os chefs Marcos Livi, Márcio Avila, Michele Landgraff, Roberto Grecellé, Clarice Chwartzmann, Rodolfo Meyer, Bruno Souza (vencedor do concurso internacional de assadores de cordeiro 2018), Paula Labaki, Fábio Alves, Joana Angélica, Aline Marinho, Elen Bastos, Micheline Braga, entre outros. De Florianópolis, além de Beth, estão Jaime José de Barcelos, do Ostradamus, Vanderlei Flebbe, da MeatShop, e Bruno Corbari. A atração internacional será o chef do Big Chef Grill, Augustin Conte, diretamente dos Estados Unidos.

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O projeto reúne diversas instituições e um seleto grupo de especialistas médicos, gastronômicos e da comunicação em uma grande churrascada festiva e está sendo chamado de “Assado do Bem”. A ideia é que ele entre para o calendário. “Será um dia intenso de colaboração, convívio, aprendizado e diversão. Além de ajudar a causa das mulheres com câncer, os participantes irão receber um presente especial da Clínica Imagem e poderão degustar livremente todos os pratos preparados por renomados especialistas em assados que virão de diversos estados do Brasil e até mesmo dos Estados Unidos”, antecipa Beth.

Serviço:
Assado do Bem
Onde: Haras San Gregório, no Bairro Rio Vermelho
Quando: 1º de maio
Quanto: 1º lote a partir de 180,00.
Hora: das 11h às 20h
Ingressos: Sympla Plataforma, Meat Shop Jurerê, Hospital Baia Sul, Clínica Imagem, Clínica Laitano

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