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Loco por Vino

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Um casal que deixou seus países, Brasil e Guatemala, largaram seus empregos formais, distanciaram-se de amigos e família, encararam uma nova vida e outros idiomas em busca de seus objetivos, tornar-se Chefs, sommeliers e conhecer o mundo.

Você sabia que um dos vinhos brancos mais famosos do mundo é feito com uvas tintas?

Olhando para os vinhos, parece claro que tintos são feitos com uvas tintas e brancos com uvas brancas, certo? Errado! Nem sempre é...

O que fazer, comer e beber em um cruzeiro pelo Caribe

Qual o cardápio de um cruzeiro e sua carta de vinhos? Começamos nossa trip 2019/2020 pelos mares do Caribe, rumo aos 100 países vi...

Conheça a Transilvânia, na Romênia, o país dos vampiros

Chegamos à Transilvânia, na Romênia, pela cidade de Bucareste, que guarda a história de Mr. Vlad, mais conhecido como Conde Drácul...

Da Ilha da Madeira, conheça os vinhos feitos em fornos

Na Ilha de Madeira, em Portugal, encontramos os únicos vinhos do mundo que são feitos em um forno, imitando o aquecimento natural ...
vinhos sérvia

Conheça o Bermet, o vinho que foi servido no Titanic

Uma tarde em um wine bar, visita a uma cidade quase fantasma que guarda antigas adegas e uma mescla de modernidade, com prédios de...
cerveja deus

Que tal uma “cerveja-champagne”? Provamos a aclamada bebida “Deus”

Uma cerveja belga, maturada na França, como Champagne. Uma cerveja rara, com algumas garrafas espalhadas pelo mundo, brilhante, co...
Vista de Nova York

Confira um roteiro de sete dias por Nova York

Caminhada, metrô, Uber e barcos. Passear por Nova York é mais fácil do que você imagina. Uma das primeiras perguntas para quem vi...
vinho na ceia

Qual o vinho ideal para a ceia de Natal? Saiba como harmonizar

Vinho branco com carnes brancas e vinhos tintos com carnes vermelhas. Essa é a regra popular, certo? Mas será só isso? Geralmente ...
vinhos franceses levam ovo

Alô, veganos! Vocês sabiam que a maioria dos vinhos franceses leva ovo?

É isso mesmo! A maioria dos grandes vinhos franceses leva ovo em seu processo de produção. Em uma certa etapa em que o suco de uva...

Espetinhos inusitados e vinhos feitos na China: confira um passeio gastronômico por Pequim

Existem algumas cidades na China que fornecem o visto de trânsito, concedido no aeroporto, sem custo, e que permite ao viajante fi...

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