As colunistas da Revista Versar seguem preparando pratos deliciosos para o Sabores deste mês de agosto. Quem foi pra cozinha nesta semana foi Camille Reis, que dividiu com a gente um antepasto que ela sempre prepara acompanhado de um bom vinho. Rápida, prática e fácil de fazer, a bruschetta italiana é aquela receita para se ter na manga para ocasiões especiais.
Camille Reis é jornalista com MBA em Gestão Editorial, apresentadora de TV desde 2001 e produtora de conteúdo multiplataforma na Revista Versar.
Aprenda:
Ingredientes:
- 1 baguete italiana
- 2 tomates sem pele e sem semente (pode usar uma lata de tomate pelado)
- manjericão fresco e em tempero
- queijo prato e gorgonzola
Saiba como fazer também:
