Conheça a casa especializada em fondues em Florianópolis

Inaugurado há pouco mais de um ano, o Blackpot Restaurant abriu as portas em Florianópolis focado em um atrativo e, ao mesmo tempo, um diferencial: a sequência de fondue

blackpot
Blackpot (Foto: Divulgação)

Inaugurado há pouco mais de um ano, o Blackpot Restaurant abriu as portas em Florianópolis focado em um atrativo e, ao mesmo tempo, um diferencial: a sequência de fondue.

– Não tínhamos nenhum restaurante especializado nesse tipo de cardápio por aqui. A ideia foi oferecer fondues para uma cidade tão quente no verão, mas que possui todo seu encanto e frio do inverno, como qualquer lugar da região Sul do país – pontua o gerente do restaurante, Luan Mattos.

Além do cardápio, o restaurante se destaca pelo cenário que cria para receber seus clientes. Tombado como patrimônio histórico, o imóvel que abriga o restaurante, no Centro de Florianópolis, foi construído por um cônsul do império austro-húngaro durante a Primeira Guerra Mundial e também já foi sede de um convento por mais de 30 anos.
O restaurante aposta na composição de ingredientes selecionados para agradar aos mais diversos paladares. Todos os sabores têm uma boa aceitação do público, mas as opções premium se destacam.

– Nossa sequência de fondue premium combina queijos, entre eles marguerita, gorgonzola e tradicional, carnes nobres, como frutos do mar e chocolates, com os irresistíveis sabores de Nutella, Kit Kat, Ovomaltine, Ferrero Rocher, Kinder Bueno e tradicional – destaca Mattos.

Harmonização

Uma ótima sugestão para os fondues são vinhos tintos finos, pois harmonizam bem com queijos e carnes.

– Em nossa carta, um dos vinhos mais sugeridos é Macaw-Merlot, um vinho demi-sec fácil no paladar e muito saboroso. É um dos vinhos brasileiros mais vendidos nos EUA, um sucesso em exportação brasileira que fazemos questão de valorizar em nossa carta – ressalta Mattos.

Para os amantes da bebida, nas quartas-feiras o BlackPot oferece a possibilidade de seus clientes levarem seu próprio vinho sem a cobrança de rolha. Essa é uma forma de fazer com que os clientes se sintam em casa.

Confira outras promoções que o BlackPot oferece:

FRIENDS TOGETHER – A cada quatro pessoas, uma não paga.
FAMILY TIME – Aos domingos, não há cobrança da sequência de fondue para crianças de até 12 anos.
ROMANTIC MOMENT – Decoração especial romântica com pétalas de rosa e velas em mesas especiais para casais. O casal também ganhará um souvenir do Blackpot e um balão especial de coração.
CINEMA PROMO – Levando um ticket/ingresso de cinema ou teatro, o cliente tem desconto de 30% na sequência de fondue.
BIRTHDAY PROMO – Acompanhado de duas pessoas pagantes, o aniversariante fica isento de pagamento.

As regras de todas as promoções estão no site.
O Blackpot Restaurante está localizado na Rua Vítor Konder, 203 – Centro, Florianópolis. Sócio do Clube NSC têm 30% de desconto sobre o valor da sequência de fondue. Bebidas não inclusas. Benefício não cumulativo com as promoções do restaurante.