Chef ensina três drinks para recuperar a energia pós-Carnaval

o chef teen Eduardo Prado, ex-MasterChef Junior, compartilha algumas receitas de bebidas para os dias de folia

Fotos: Divulgação

No feriado prolongado, muita gente costuma aproveitar para curtir o verão e os dias de Carnaval acompanhados de bons drinques. Para te inspirar no menu de bebidas, o chef teen Eduardo Prado, ex-MasterChef Junior, ensina a seguir três receitas de drinks rápidos e fáceis de fazer para toda a turma.

Aproveite para recarregar as energias com essas bebidas refrescantes, saudáveis, saborosas e… sem álcool.

Drink 1

  • 15 pedras de gelo
  • 1/2 manga
  • 1 maracujá
  • 3 colheres de leite de coco

Como preparar: Em um liquidificador, bata a manga com maracujá e o leite de coco. Quando a mistura estiver homogênea adicione o gelo e bata até que fique totalmente triturado. Para finalizar coloque a bebida na taça e com uma colher faça um círculo de gotas de leite de coco. Tenha em mãos um palito de dente e passe no meio das gotas, formando um círculo de corações. Perfeito para o Carnaval!

 

Drink 2

  • 500ml de suco de melancia
  • 20gr de gengibre fresco
  • 3 colheres de sopa de mel
  • 500ml de soda

Como preparar: Em um liquidificador, bata a melancia junto com o gengibre e o mel. Junte o suco de melancia com a soda e mexa levemente. Despeje a mistura em um copo cheio de gelo. Super refrescante!

 

Drink 3

  • 4 morangos
  • 3 folhas de magericão
  • 1 1/2 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de café de aceto (vinagre) balsâmico
  • 150ml de água com gás
  • 1 pitada de bicarbonato de sódio
  • chantilly para finalizar

Como preparar: Em um bowl, amasse os morangos, as folhas de manjericão, o aceto balsâmico e o açúcar. Acrescente a água com gás e mexa bem. Transfira a mistura para o copo onde será servido o drink, acrescente a pitada de bicarbonato, dando uma leve mexida. Finalize com chantilly.

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