Clericot: uma bebida refrescante e doce para brindar o Dia das Mães

Foto Beto Barreiros

No próximo domingo é o dia delas. Desejo que todas as mamães recebam o carinho dos seus filhos e amigos nessa data tão importante. Não esqueçam de levar as tortas e os bolos tradicionais que elas sempre esperam para o café no final da tarde.

Para brindar

O Clericot é uma bebida refrescante e doce que as mulheres adoram. Criada na França e popular no Sul do Brasil, na Argentina e no Uruguay, é fácil de preparar e ótima para alegrar o almoço do Dia das Mães. A mesma receita, preparada com vinho tinto, é conhecida como sangria.

Ingredientes (todas as frutas cortadas em pedaços pequenos):

  • 1 laranja sem casca
  • 1 maça verde com a casca
  • 1 pera com a casca
  • 1 banana sem a casca
  • 1 kiwi sem casca
  • 5 uvas
  • 5 morangos cortados
  • Meio abacaxi sem a casca
  • Gelo em cubos
  • Açúcar (de 4 a 8 colheres de sopa, de acordo com a sua preferência)
  • 1 garrafa de espumante de 750 ml ou vinho branco seco
  • 2 doses de vermute branco

Modo de preparo:

Coloque os ingredientes em uma jarra, utilizando uma colher alta para misturar bem e para distribuir as frutas nas taças.

Presentes carinhosos para as mães

Tudo em formato de coração está na moda. Este é símbolo mais romântico que já inventaram, em forma de pratos, copos, xícaras, travessas, potes e outros mimos para você presentear no Dias das Mães.

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