Receita: bacalhau desfiado
Esta receita foi preparada pelo médico oftalmologista Isaías Fortkamp, que tem se dedicado a culinária nestes dias de confinamento...
Receita: espaguete ao vôngole, popularmente conhecido como berbigão
O espaguete ao vôngole, popularmente conhecido como berbigão no nosso litoral, é uma iguaria saborosa, barata e rápida de ser prep...
Ova de tainha: uma iguaria incrível e saborosa
Nesta época do ano, as tainhas que saíram do Mar Del Plata na Argentina e na Lagoa dos Patos no Rio grande do Sul, começam a fazer...
A arte de fazer pães de fermentação natural
A empresária Geisi Ferla, é uma artista no preparo de pães com fermentação natural. No confinamento atual, está receita que precis...
Confira uma deliciosa receita de risoto com ostras
Este é um dos pratos coletivos mais fáceis de ser preparado em casa para a família. Em uma panela pequena, coloque um cubo de cald...
Hambúrguer feito em casa pode ser uma diversão na quarentena
O hambúrguer além de ser versátil é prático. Gosto de preparar os meus na grelha para ficarem mais saudáveis. Em travessas separad...
Capricho na hora de levar a salada e a maionese para mesa
Na cozinha, tendo bons utensílios e criatividade, é possível servir o mesmo prato com charme e sabor, preparei a tradicional maion...
Doce lembrança: um deliciosa receita de bolo de mãe
Com a parada total que todos tiveram que fazer, nada melhor do que relembrar os momentos felizes que vivemos desde a nossa infânci...
Mais um almoço inesquecível do Clube dos Gourmets de Florianópolis
A cada dois meses, um grupo do Clube dos Gourmets de Florianópolis oferece um almoço ou jantar para os demais sócios. O primeiro d...
Dica de um delicioso vinho do deserto de Israel
Em pleno deserto e com um sistema incrível de irrigação, os israelenses produzem, consomem e exportam flores, frutas, verduras, le...
