Veja dicas de alimentos e bebidas que têm a cara da primavera
Estamos na primavera, a estação das flores, que traz uma grande variedade de frutas, verduras e legumes. Alimentos da época, além ...
Memórias do Box: Guilherme Karan levou alegria para crianças com câncer de Florianópolis
Em 1989, o ator Guilherme Karan, na foto com o também ator Diogo Vilela, veio para Florianópolis apresentar o seu espetáculo, quan...
Confira dicas de como utilizar cada tipo de vinagre
Vinagre branco destilado: É muito utilizado para fazer picles e, diluído com água, como agente de limpeza para frutas e vegetais d...
Morangos orgânicos: Santa Catarina celebra a colheita de 2018
O Rancho Eco Frutícola abre as portas da fazenda de morangos orgânicos em Rancho Queimado para a celebração da colheita. Os visita...
Memórias do Box: As visitas de Beto Carrero ao Mercado Público de Florianópolis
Criador do maior parque de diversões da América Latina, Beto Carrero era um grande amigo e frequentador do nosso balcão. Chegava e...
Conheça o mel de bracatinga, um fenômeno da natureza
Destaque no Globo Repórter, que mostrou as belezas exuberantes do nosso Estado, o pouco conhecido produto é uma associação entre a...
Sabores: Beto Barreiros ensina uma receita prática de camarão ensopado com chuchu
Fácil de fazer e delicioso de ser degustado, o camarão ensopado com chuchu faz parte das mesas de todo o litoral catarinense. O ch...
Memórias do box: a primeira visita de Luis Fernando Verissimo
Com a sua voz tranquila e seu bom humor, o escritor gaúcho Luis Fernando Verissimo me revelou no final da década de 1980, quando n...
Como fazer o famoso purê de batatas de Jöel Robuchon, um gênio da Gastronomia
O mundo da gastronomia perdeu o maior chef do século 20 no dia 6 de agosto, aos 73 anos. Jöel Robuchon recebeu 31 estrelas do Guia...
Memórias do Box: A visita de Leonel Brizola
Nos meus 34 anos de trabalho no Mercado Público de Florianópolis, assisto ao desfile diário de pessoas comuns e personalidades, ma...
