Vinho sem frescura: sommelier catarinense propõe descomplicar a bebida
O sommelier Eduardo Machado Araújo estudava Educação Física quando entrou no mundo do vinho. Ele se apaixonou, largou o curso e ho...
Conheça o jornalista que largou tudo para morar e empreender no mato
O jornalista e fotógrafo Tarcísio Mattos fez aquilo que muita gente tem vontade, mas não coragem – ele deixou a vida na Capital, o...
Caroline Toledano, uma das idealizadoras do Nomad Mercado, dá dicas para quem quer mudar a relação c...
Foto: Marco Favero
Em busca de ressignificar o consumo e para proporcionar momentos de aproximação entre produtores e consumidore...
Elcio Alvim, chef de um bistrô vegetariano, fala sobre o sucesso de seus pratos supercriativos como ...
Chef atrai público não-vegetariano em seu bistrô na Capital. Foto: Felipe Carneiro
Criatividade define a ...
