6 dicas de preparo: T-bone!

t-bone
Conteúdo oferecido por: Hippo Super Mercados

Confira seis dicas para o preparo perfeito do corte de carne T-bone

Famoso pelo formato em T e muito apreciado pelos adoradores de cortes nobres, o T-bone é uma excelente escolha para quem busca suculência em uma peça de carne. O lado maior é conhecido como New York Srtip, o final do contrafilé, e o lado menor é o Tenderloin – o miolo do filé mignon.
O Hippo nos ajudou a formular um guia para o preparo perfeito do corte:

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