Para abrir as receitas de março, já pensando na Páscoa que vai acontecer no comecinho do mês que vem, o Sabores DC traz uma entradinha de camarão super-prática de preparar e com um toque bem especial. Fomos ao restaurante D.O. Pescador, do Chef Alysson Müller, aprender a receita:
Ingredientes:
• 200g de camarão rosa
• Alho poró refogado na manteiga
• Sal
• Chips de alho
• Cebolinha verde
Se seu forno tem a opção de dourar, é uma excelente dica para deixar a apresentação do prato ainda melhor. E para preparar os chips de alho, não tem erro: fatie para que fique bem fininho e frite, só cuidado para não queimar.
Aprenda a preparar também:
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