Gastronomix traz sabores de diversos lugares do país para Florianópolis

Gastronomix traz sabores de diversos lugares do país para Florianópolis
A chef Giulia Librizzi (Foto: Divulgação)

Evento reúne música, arte e sabor com nomes de destaque do cenário gastronômico nacional

Já imaginou um evento para curtir com a família, com os amigos e até com pets pratos assinados por grandes chefs, cultura, música, artes cênicas, música instrumental? É essa a proposta do Gastronomix, evento que retorna a Florianópolis acompanhados de nomes de renome da culinária regional e nacional nos dias 29 e 30 de junho.

Uma das propostas do evento é levar a culinária premiada dos chefs que participam do Gastronomix ao público geral por valores acessíveis, com pratos que vão de R$10 a R$25. Entre os confirmados está o chef Carlos Kristensen, que há 23 anos se dedica à vida gastronômica e é um dos maiores defensores e divulgadores dos ingredientes gaúchos no Brasil e irá preparar um Arroz Caldoso de Costela com azeite defumado e salsa crioula.

Para diversificar o cardápio e fortalecer as influências de diferentes regiões do país, o chef Edinho Engel, de Salvador, um dos mais criativos e visionários do Brasil e com 30 anos dedicados à gastronomia, trará para o evento uma moqueca de Camarão com farofa e arroz de coco. Além da iguaria, haverá uma opção para os veganos: uma moqueca vegana de banana da terra e palmito com farofa e arroz de coco.

Gastronomix traz sabores de diversos lugares do país para Florianópolis
Aula Show de gastronomia está na programação do Gastronomix (Foto: Divulgação)

Representando a cultura manezinha, o Delícias Portuguesas, um dos restaurantes mais conhecidos da cidade, vai levar as receitas tradicionais e criativas assinadas pela Chef Helena Moreira. A famosa chef lusitana vai preparar um sanduíche de bacalhau com abacate, cebola roxa, tomate alface, azeite e limão, no pão de trigo.

Outro destaque é a chef Giulia Librizzi que, com formação no Brasil e no exterior, apresenta a paixão pela confeitaria na marca La Mia Dolce Vita. Para o Gastronomix, a chef vai levar um doce especial: a palha italiana cremosa de pistache e quadradinho de chocolate belga 70%.

Além destes, muitos outros grandes nomes da gastronomia também estarão vão levar delícias criativas para o evento. E além de boa comida, os visitantes podem curtir música instrumental de qualidade, ao vivo. Nos dos dias de evento, das 11h às 19h, o LIC será embalado por jazz, choro, blues, rock e DJ para animar ainda mais a festa. Entre as atrações confirmadas, destaque para “Grillos e Mosquitos”, que toca jazz, funk e rock e o “Choro Xadrez” que promete o melhor do chorinho brasileiro.

Atração para crianças e espaço pets estão entre os destaques do Gastronomix

Para garantir uma programação divertida para os pequenos, o Gastronomix conta com um espaço kids, assinado pelo Muralzinho de Ideias. No local, brincadeiras, apresentações circenses, jardinagem, espetáculo teatral e até yoga estão na programação para divertir a criançada.

Gastronomix traz sabores de diversos lugares do país para Florianópolis
Espaço Kids (Foto: Divulgação)

Para os pets e seus tutores, o evento oferece uma roda de “Cãoversa”, um evento especial com Vivi Machado, da Bendito Cão, para falar sobre tratamentos alternativos para pets, como Reike, Cromoterapia, Acupuntura e Aromaterapia. O Cãotinho holístico, da Dra. Roberta Mounayer e o Dog Food Bar, com degustação de quitutes naturais e saudáveis, da Cãolinarista, completam a lista de atrações.

Para saber mais sobre o Gastronomix, acesse o site do evento e acompanhe as redes sociais oficiais. Instagram | Facebook

Apresentadores, patrocinadores e apoiadores

O Gastronomix tem parceiros fundamentais para a realização e é apresentado pela Electrolux, com patrocínio de Melitta e apoio da Mueller Fogões, Porto a Porto, Booking.com e Da Magrinha. O evento conta ainda com a Oxford como fornecedora da louça oficial.

Ingressos

Os ingressos já estão disponíveis no site www.sympla.com.br/gastronomix com os valores de inteira: R$12,00 e meia: R$6,00. Os menores de 12 anos têm entrada gratuita. No dia do evento, os ingressos também estarão disponíveis na portaria.

Serviço:

O que: Gastronomix 2019

Onde: LIC – Lagoa Iate Clube

Quando: 29 e 30 de junho

Horário: Das 11h às 19h

Valores: Inteira R$12,00 e Meia R$6,00 (não consumível) + taxa administrativa

Ingressos: www.sympla.com.br/gastronomix 

Classificação: Livre