Confira 4 hamburguerias catarinenses que apostam em ingredientes nobres e mix criativos

Hambúrguer da rede Burger Break, que tem três unidades na Grande Florianópolis. Foto: Divulgação

Hambúrguer da rede Burger Break, que tem três unidades na Grande Florianópolis. Foto: Divulgação

Se antes quem quisesse comer um hambúrguer tinha que procurar um trailler de “xis” ou uma rede de fast food, hoje há hamburguerias para todos os bolsos e paladares. Alçado ao status gourmet, o lanche ganhou a companhia de diferentes queijos, pães, como o brioche, carnes nobres e complementos – de cebolas caramelizadas a cogumelos refogados, sem esquecer da boa maionese artesanal. Deu água na boca? Selecionamos quatro restaurantes e food trucks em Joinville e na Grande Florianópolis que oferecem descontos para parceiros do Clube do Assinante. Confira:

Joinville

Burguesia Food truck

Foto: Reprodução/Instagram

Localizado no Garagem Opa, o Burguesia oferece diversos tipos de hambúrgueres. Experimente o Pesto Burguer, que leva 170 g de fraldinha Angus, cheddar, maionese de manjericão caseira, alface americana, cebola roxa marinada e tomate no pão brioche. Sócio do Clube do Assinante e acompanhante têm desconto de 20% em todo o cardápio.

Endereço: Rua Max Colin, 1195, América, Joinville – (47) 99126-1994

Florianópolis

Lagoa 315

Com cinco opções tradicionais e quatro especiais, o restaurante oferece um cardápio de hambúrgueres tanto no almoço quanto no jantar. Para quem gosta de frutos do mar, vale experimentar os lanches recheados com siri, salmão e camarão. Uma novidade: agora, o Lagoa 315 também abre aos domingos. Sócio do Clube do Assinante tem 20% de desconto sobre o valor do consumo.

Endereço: Avenida Afonso Delambert Neto, 315, loja 3, Lagoa da Conceição, Florianópolis – (48) 3232-6684

Blend Gourmet

Foto: Divulgação/Tuany Vieira

Com um ambiente aconchegante e sofisticado, que foge da vibe tradicional de hamburguerias, o restaurante tem um menu que contempla chopes, cervejas artesanais, vinhos, drinks e sobremesas. Mas claro que o hambúrguer é o destaque e já fez até com que o Blend Gourmet ganhasse prêmio – em julho deste ano, uma criação do restaurante levou o primeiro lugar em concurso promovido pelo 2º Festival Floripa Burger Fest. Sócio do Clube do Assinante tem 20% de desconto sobre o valor do consumo.

Endereço: Rua Desembargador Arno Hoeschl, 279, Centro, Florianópolis – (48) 3307-7119.

Florianópolis e Palhoça

Burger Break

Foto: Divulgação

A rede de hamburguerias tem unidades de lojas-contêineres às margens da SC-401 e da BR-101, além de uma próxima à Beira-mar de Florianópolis. O hambúrguer é produzido com carne Angus certificada, e para completar o menu há o clássico Choripan, uma opção de frango, uma vegetariana (foto), sobremesas e chope. Sócio do Clube do Assinante tem desconto de 15% sobre valor do consumo.

Endereços: Rod. SC 401, 8454, Santo Antônio de Lisboa, Florianópolis – (48) 3030-0400
Rodovia BR-101 Km 225, Praia de Fora, Palhoça – (48) 3030-0400
Rua Altamiro Guimarães, 18, Centro, Florianópolis – (48) 3030-0400

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