Mascavo Funcional: para manter uma alimentação saudável em Blumenau

Fotos: Divulgação

Com proposta de servir refeições saudáveis, nutritivas e deliciosas para todo tipo de plano alimentar, a Mascavo Funcional se diferencia por focar em produtos sem glúten, lactose e açúcar refinado. A prioridade é garantir comida limpa e orgânica para veganos, vegetarianos, intolerantes ou apenas para quem busca uma alimentação de qualidade.
Localizado em Blumenau, o espaço também lançou recentemente um buffet livre com a proposta da segunda-feira sem carne. A campanha mundial se propõe a conscientizar as pessoas sobre os impactos que o uso de produtos de origem animal na alimentação pode trazer para a sociedade, saúde e planeta.

A sugestão é apresentar novos sabores e um olhar global para a alimentação. A segunda sem carne é uma campanha adotada em 35 países e, em Blumenau, recebeu apoio da Mascavo Funcional, estabelecimento parceiro do Clube NSC e que oferece 10% DE DESCONTO NO VALOR DAS REFEIÇÕES.

– As pessoas estão se permitindo provar novos sabores, novos temperos e texturas – comemora a proprietária do estabelecimento, Camile Tonial.

Além do buffet, que custa R$ 58,50 o quilo, o local também oferece produtos congelados. São várias opções, entre elas a coxinha vegana, o quibe de castanhas vegano, o pão de queijo, o disco de pizza low carb e vegana, hambúrgueres de carne, frango e quinoa com cogumelos e lasanhas.


– Nosso diferencial é que nossos produtos são sempre fresquinhos, produzimos por semana e de acordo com a demanda. Não temos estoque. Nosso maior cuidado é para que nosso cliente sempre tenha produtos selecionados e de qualidade na mesa – acrescenta Camile.
Entre as opções salgadas e saborosas oferecidas no buffet estão a pizza com massa vegana e low carb, feijoada vegana, lasanha, nhoque e tortéi, que fazem o maior sucesso com os clientes.

Para os amantes do doce, a Mascavo também produz opções saudáveis. Os destaques da casa são o bolo de cenoura com chocolate e a nega maluca vegana. Outra opção que também faz sucesso é o bolo molhado low carb feito de abóbora cabotiá e chocolate 70% cacau. O bolo de cenoura custa R$ 50 e o bolo molhado R$ 28 a unidade.

Espaço para eventos

Localizada em uma bela casa na Rua João Pessoa, 654, em Blumenau, a Mascavo abre seu espaço também para receber eventos. A locação serve para receber amigos, eventos, palestras, reuniões de trabalhos. A casa também oferece opções de cardápio para eventos.
– Deixamos sempre o cliente muito à vontade para montar o cardápio, mas damos opções para tornar o evento um momento inesquecível e surpreendente – acrescenta a empresária.