Petit gateau com alfajor: uma delícia de sobremesa

Foto: Divulgação

Esta sobremesa feita com o premiado e delicioso Alfajor Florippa é perfeita para quem não tem ou não sabe fazer o bolinho que ao ser aquecido, derrete e solta o chocolate derretido do seu interior, que ficou famoso na França com o nome de petit gateau, que em português quer dizer pequeno bolo. Basta ter em casa alfajores do sabor que você gosta, sorvete de baunilha, morango, kiwi ou a fruta da estação, montar o prato e fazer a decoração com aceto balsâmico. Mais rápido e pratico, impossível.

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