Moqueca de siri é um dos pratos mais pedidos no Boteco Zé Mané. Foto: Tiago Ghizoni
Chef Isabel Hagemann ensina a fazer a famosa muquequinha de siri do Boteco Zé Mané
O Boteco Zé Mané, de Florianópolis, faz sucesso com pratos inspirados na gastronomia típica açoriana e de boteco. Instalado em um casarão histórico na Via Gastronômica de Coqueiros desde 2011, o Zé Mané foi um dos estabelecimentos que ajudaram a consolidar o charmoso bairro continental da Capital em um dos points mais interessantes para quem ama comer e beber.
A ensina a fazer um dos pratos mais populares do boteco: a muquequinha de siri (R$ 34).
Ingredientes
Assista ao vídeo e veja como é simples:
Boteco Zé Mané
Rua Desembargador Pedro Silva, 2360, Coqueiros, Florianópolis – (48) 3204-8652
Sócios do Clube NSC têm 10% de desconto no valor total do consumo.
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