Separei três ideias de molhos para saladas e uma dica para deixar o bacon sequinho no micro-ondas. Confira:
Molho de Mostarda e Mel
Misturar duas colheres de mostarda, duas de mel, uma de limão e outra de azeite de oliva.
Molho de Iogurte e hortelã
Misture bem 3 colheres de sopa de iogurte natural com uma colher de hortelã picadinha, quatro colheres de azeite de oliva e meio limão espremido.
Molho tropical
Descasque duas mangas maduras e bata no liquidificador com o suco de uma laranja, meio limão espremido e três colheres de azeite de oliva. Adicione sal e pimenta a gosto.
DICA: Bacon sequinho e crocante no micro-ondas
Basta enrolar as tiras de bacon em papel toalha, deixando um espaçamento entre elas e levar ao microondas por cerca de dois minutos na potência alta (dependendo de cada micro-ondas).
Uma sugestão bem gostosa é esmigalhar o bacon e misturar à farofa ou salpicar na lasanha ou risoto, trazendo contraste de texturas e potência no sabor.
