Confira uma receita de molho de romã, fruta da prosperidade

Segundo uma antiga crença popular, se você levar na carteira três sementes de romã, “dinheiro nunca há de lhe faltar”. Na bíblia encontramos textos onde a romã está associada as paixões e fecundidade. Então comece o ano preparando esta receita de molho e saboreie com sua carne, peixe ou salada preferida e de quebra tenha muita sorte. É o meu desejo.

Molho de romã 

Ingredientes

  • 1 romã grande
  • 2 colheres (sopa) de cheiro verde
  • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja pera
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão siciliano
  • 5 colheres (sopa) de xarope de romã
  • Sal e pimenta do reino

Modo de Preparo: Leve uma panela ao fogo e acrescente nela o azeite, os gomos da romã e o cheiro verde. Refogue por dois minutos mexendo sempre. Adicione então os dois sucos, o xarope de romã, o sal e a pimenta e mexa por mais três minutos. Retire do fogo, sirva com a carne ou salada que preferir.

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