Foto: Tiago Ghizoni
Sempre ouvimos falar que misturar bebidas não dá muito certo, né? Mas e se dissermos que misturamos cerveja com destilado e ficou muito saboroso? É o Aperol Sour, uma bebida leve e com teor alcóolico razoável, perfeito para um esquenta na casa dos amigos ou pra impressionar aquele contatinho. Quem nos ensina a preparar esse drink super-prático é o Celso Martins, sócio do Bar BeCool, em Florianópolis:
Ingredientes
• 40ml de Aperol
• 200ml de Catharina Sour de uva
• Gelo
• Casca de laranja
• Água com gás
Dica: outra forma de consumir, é beber antes de alguma refeição, já que o Aperol é um excelente aperitivo.
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