Como a Páscoa está cada vez mais perto, nada como um bacalhau simples, bonito e prático de preparar aqui no Sabores DC. O peixe tem propriedades nutritivas essenciais para nós, então é interessante variar a proteína de vez em quando. Para essa receita, o chef que já nos ajudou a preparar aquela entradinha de camarão deliciosa, Alysson Müller, dos restaurantes D.O. Pescador, Rosso e Artusi:
Ingredientes:
• 1 peça de bacalhau
• Batatas ao murro
• Cenoura
• Brócolis
• Alho
• Cebola caramelada
• Couve-flor
• Tomate
• Azeitona
• 1 ovo
Aprenda a preparar também:
•• Entradinha de Camarão
••Moqueca de siri
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