Três sugestões de limonadas para você se refrescar nesse verão

Foto: Pixabay

E quem foi que disse que limonada só pode ser apenas com limão? Ela, que é tradicional e conhecida por ser refrescante, pode ser também muito versátil. No verão, nada melhor do que uma bebida confortante e bem gelada para combinar com o calor. O chef Caio Fontenelle ensina três versões da famosa limonada, saindo do lugar comum e oferecendo novas sensações com maçã verde, gengibre ou frutas vermelhas. Além de charmosas e deliciosas, também servem como um drink de festa para quem não bebe nada alcóolico.

Leia também: Limão com água quente não cura o câncer

 

Apple lemonade

Ingredientes
. 30 ml de suco de limão (aproximadamente 1 limão grande) Corte o limão ao meio e tire o miolo branco para não amargar.
. 200 ml de água
. 100 ml de suco de maçã verde
. 20 gramas de açúcar refinado ou 6 gotas de adoçante
. Gelo
. Hortelã (opcional)

Modo de preparo
Descace a maçã verde, retire as sementes e bata no liquidador com um pouco de água e umas gotas do suco do limão para que não fique escura. Depois junte o suco com o restante dos ingredientes e bata um pouco, não muito. Coe e sirva em copos com bastante gelo. Use fatias de maçã verde e/ou hortelã para decorar. Tempo de preparo: 5 minutos

 

Ginger lemonade

Ingredientes
. 30 ml de suco de limão (aproximadamente 1 limão grande). Corte o limão ao meio e tire o miolo branco para não amargar
. 300 ml de água
. 5 gramas de gengibre fresco
. 20 gramas de açúcar refinado ou 6 gotas de adoçante
. Gelo
. Hortelã (opcional)

Modo de preparo
Coloque tudo no liquidificador e bata um pouco, não muito para não amargar. Coe e sirva em copos com bastante gelo. Use a hortelã para decorar. Tempo de preparo: 5 minutos

 

Pink lemonade

Ingredientes
. 30 ml de suco de limão (aproximadamente 1 limão grande). Corte o limão ao meio e tire o miolo branco para não amargar
. 300 ml de água
. 4 framboesas
. 2 morangos médios
. 20 gramas de açúcar refinado ou 6 gotas de adoçante
. Gelo
. Morangos e framboesa para decorar

Modo de preparo
Junte todos os ingredientes em um liquidificador e bata um pouco, não muito para não amargar. Coe e sirva em copos com bastante gelo. Use também os morangos e as framboesas para decorar. Tempo de preparo: 5 minutos

*Todas as receitas consideram um copo de aproximadamente 350ml.