Sabores DC: aprenda a fazer um delicioso quentão com um toque especial

Não existe festa junina sem a bebida!

quentão
Foto: Leo Munhoz

O mês de junho tá chegando ao fim, mas a gente sabe que as festas juninas continuam e agora viram festas “julinas”. Para encerrar o mês especial de São João, o Sabores DC desta semana traz aquela bebida que não pode faltar em nenhum arraial: o quentão. Também conhecido como vinho quente em alguns lugares do país, o quitute junino é mais fácil de fazer do que parece.

Quem nos ensina a preparar essa delícia é o 1313 Café e, atenção, a receita deles tem um ingrediente a mais que torna a bebida ainda mais atrativa.

Veja o vídeo e beba com moderação: 

Ingredientes: 
  • 1 maça picada
  • 5g de gengibre
  • 1 colher de chá de cravo
  • 1 rama de canela
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 500ml de vinho suave
  • 60ml de agua
  • 5ml de cachaça

 

Faça uma festa junina completa: 

>> Canjica

>> Bolo de Paçoca